柳 宗理 ミルクパン 蓋付き つや消し (16cm): 柳宗理

柳 宗理 ミルクパン 蓋付き つや消し (16cm)のレビュー

とてもしっかりした鍋で、5年以上ほぼ毎日使っても損傷していない。全サイズのうちのどれかが必ず毎日出番があり重宝している。柄がゆるめばネジを締め、汚れが目立てばやかん柳 宗理 ステンレス ケトル つや消し 311130（こちらも逸品）もいっしょに重曹で洗う。定期的にお手入れをすれば一生ものになるかもしれない。22ｃｍ鍋はパスタをふつうに茹でることができ、パスタ用の大きくて重い鍋が必要ないのは嬉しい。造形美と機能美を兼ね備えた鍋のおかげで毎日の家事が楽しい。ぜひお勧めしたい。

民族学に興味があり、お父さんの名前は知っていましたが。うーん、息子さんもすごかったのですね。リフォームがきっかけでいろいろなものを買い替えています。スツールを見ていて鍋まで発展。おたまからトングから次々購入。なんと言ってもカタチと暖かさが好きです。主婦歴30年になり、仕事を持っているため扱い安いテフロンにしてましたが、久しぶりに鉄器にも挑戦。昔は鉄や銅が普通でした。懐かしさと共に健康を意識する年齢だからかな。こちらはふたが優れものです。蒸気の逃げ場がお洒落です。ボールと鍋はまだ買い足す予定です。

3年使うと鍋蓋のつまみが折れました。
市販の 6mm ネジに対応したつまみでつけかえられますが、
週に 1 回も使わない鍋にしてはもろいと思います。

取っ手の部分は２・３回の使用でがたつくようになった。ネジだけでなく接着剤か何かで固定してあったのか？
少量のお湯を沸かしたり、小さいレトルト製品を暖めたりしただけなのに鍋の内部や表面にこげ等の模様がついた。
鍋が熱くなり過ぎるのが問題なのかも。

・注ごうとして鍋を傾けると、液体が鍋の上壁でジュジュッと跳ねて飛び散る
・最もチョロ火にしていても取っ手が高温になりプラスチックが溶けた臭いがしてくる

他のレビュアーは上にあげたようなことを書いてないので、おそらく現象が
おきてないのでしょう。なぜうちだけ？使い方が悪いのでしょうか？
味噌汁や煮物はＮＧなのでしょうか？？謎です。
我が家ではお蔵入りです。高かったのに残念です。
ちなみに使っていたコンロはリンナイのガラストップ内炎コンロです。